在腌(💶)制肉粽(➡)子之前，首先需要准备(🚻)好所(🙂)需的材料和工具。材料包括(🤳)猪肉、盐、糖、(😗)酱油、料酒、葱姜蒜等调料，工具(🌕)包括(🔻)刀、砧板、碗(😞)、保鲜膜(🏀)等。腌制前(📈)要将猪肉(🍜)洗(🛃)净，然后切成适当大小的块(📼)状，以便更好地吸收调料的味道(🤗)。