清热解暑是伏(🥪)天饮食的重要原则之(📟)一(🐣)。在伏天，我们(🔨)应该尽量避免(🔒)食用辛(🤗)辣刺激的食物，如辣椒、花椒(📩)等，以免加重身(🎐)体的负(🌳)担。相(😿)反，一些清凉解暑的食物则是(🆑)我们的首选。比(😘)如，绿豆、薏米、冬瓜(😋)、(🍧)黄瓜等都(🍭)具有清热解暑的作用。绿豆(🙋)和薏米可以(😾)煮成(🥜)绿豆汤或薏米粥，不(😮)仅可以清热解暑，还可以(🤥)利尿(🐏)排毒。冬瓜和黄瓜可以生(🕧)吃或制成凉拌菜，不仅可以(👫)清热解暑，还可(🙆)以补充水分和维生素(🕥)。