立冬时节，一些地方也有食用鹿肉炖汤的(🔈)传统。鹿(🔀)肉炖汤(🌁)以鹿肉(👆)为主料(🍪)，搭(🏥)配各(👰)种药(😸)材和(👯)调料炖煮(🔅)而成(🥢)。鹿肉富含蛋白(🤡)质和氨基酸，具有温补(🌩)肾阳、益气养血的功效，被认为是一道很好的立冬美食。