日本豆腐(🤥)的制作过程相(🎥)对简单，但需要一定的技巧。黄豆需要浸泡数(💐)小(🔝)时，然后(🎅)磨成豆浆。接下来，将豆浆加热至(🐛)一定温度，加(🕶)入凝固剂，搅拌均(🏺)匀。待豆浆凝固后，用布袋过(📕)滤掉多(🤦)余的水(🅾)分，最后将豆腐切(🔣)割成块状即可。