中餐自助餐中的传统(🤕)热菜也是不可缺少(💭)的一部分。例如宫保鸡丁(🌥)、鱼香肉(🐽)丝、回(🤤)锅肉等(⏲)，这些热菜以其(🍹)独(🔩)特(✂)的调味和口感深受顾客(🐓)喜爱。这(🚏)些菜品的烹饪方式(💈)多(🏫)样，既有炒、炸、煮等，也有红烧、(🔱)酱爆等。无论(📡)是酱香四溢的宫保鸡(🧔)丁，还(🏻)是香辣可口的鱼香肉丝，都能(🚱)够让(🥌)人回味(📄)无穷。