煮制粽(💜)子的原则是要保(⛽)持(📇)煮的时间(👗)和(🕑)火候的平衡，既要确保粽子煮熟，又要(💽)避免煮得过久导致粽子过软。粽(👻)子的煮制时间在2到3个小时(🦎)之(🔳)间(🖐)。