清热(🎴)解暑是伏天饮(🛒)食(📧)的重(🙀)要原则之一。在伏天(📪)，我们应该尽量避免食用(⌛)辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重身(🦑)体的(📌)负担。相反，一些清凉(🦍)解暑的食物则是(🐈)我们(🥫)的首选。比如，绿豆、薏米(🚛)、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑(✊)的作(🙉)用(👏)。绿豆和薏米可(🏖)以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可(🌠)以(🔫)利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以(🕑)生(👹)吃或制成凉拌(🌦)菜，不仅可以清热解暑(🏽)，还可以补充水分(📎)和维(🚐)生(🤝)素。