豆(📭)汁是(🚢)北京特色(👞)小(🎐)吃中最具代表(🚜)性的之一，也是老(🦖)北京(😼)人的最爱(🍌)。它是用(🐮)黄豆经过发酵制成的一种饮品，具有独特的酸甜味道和浓郁(🔢)的豆(😐)香。喝上一(♌)碗(🏿)豆汁(🤲)，仿佛就能感受到老北京的味道和气息。