祭灶是指在中国传统文化中(🈵)，人们在农历十二月二(🏃)十(🔵)三或二十(🍨)四这一天(🍓)，为了祭祀灶神而进行的一(😰)种仪式(🗺)。祭灶的含义是为了(🥩)感谢灶(🍙)神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的(🎋)平安和(👇)幸(⏫)福。在(🌳)这个仪式中(👁)，以祭灶(🏵)为(😁)中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛(😥)，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安(🍟)。