在制作(👎)辣椒酱时(❕)，需要注意(🥝)一些事(🐺)项。要保持清洁和卫生，以避免细菌(🛹)污染。辣椒酱(😽)在制作过程中会(✉)产生较多的(❣)烟雾(🛵)和辣味，要(💦)确保通(🐈)风良好，避免刺激眼(🏇)睛和呼吸道。如果你想要辣(⛰)椒酱的保质期更长，可以在瓶盖拧紧后，将瓶子(💫)放入开水中加热(🏧)一段时间(🕦)，然后晾凉。