第三(🤓)步是(🧡)糯米的处理。将糯(📖)米洗净并浸泡在(🌭)清水中约(🎖)两个小时，这样可以使糯米(📊)更加饱满和粘稠。然后将糯(🌲)米沥(🛸)干水分，加入(🚍)适量的盐搅拌均匀，这样可以提升粽子的口感(👺)和(🔒)味道(🐌)。