韭菜盒子的包馅和形状是制作(👑)过程中的重要环(😩)节。将(🆒)和好的面团分割成小块，用(💵)手掌搓(🛍)圆，再用擀面(🕣)杖(✏)将(🔝)面团擀成(🥁)薄片。接着，将韭菜茎或者韭菜细丝放在(⚓)薄片的中间，将(💋)面皮对(🏎)折，用手指捏紧边(🌚)缘，使其封口。根据个人喜好，将韭(🦏)菜盒子的形状做成圆形(👫)、半月(🌙)形或者其他形状。