马赛克(📽)技术的原理是通过对敏(🦄)感信息(😛)进行模(🤕)糊处理(😏)，使其无法被识别。在图像或视频中，敏感信息通常包括人脸、车牌号(🎽)码、身份证(🌲)号码等(📜)。通过马赛(🚭)克(🏌)技术，可以(👃)将这(🗽)些(😒)信息(🐴)模糊化，从而保护个人隐私。