将选(📕)好(🤶)的韭菜洗净(📵)，剁碎备用(😿)。将韭菜与肉馅一起放入大碗中，加(🥓)入适量的盐、胡椒粉、生姜末、葱花和料酒，搅拌(😓)均匀。可以(🐓)根据个人口味添加适(🏬)量(🎰)的酱(👭)油(🎀)或鸡精(💶)增加香味。调(💩)好的(📵)馅料可以放置片刻，让(🌿)馅料充分融合。