酱牛肉是一道口感嫩滑(✉)、味(☔)道鲜美的菜(🐄)肴，使用电压力(🕟)锅(🚹)可以更好地(👍)保持牛(〽)肉的嫩度。将切好的牛肉块放入(📯)电压力锅(🥞)中，加入(🗝)适(🤝)量的料酒(🗃)、生姜和葱段，然后加入适量的酱油、糖和盐，最后加入适(🥔)量的水。盖(🛰)上(🏴)锅(🚾)盖，选(👛)择肉类煮熟的(🐺)程序，等待压力锅自动(🐢)释放压力后打开锅盖，即可品(🕒)尝酱牛肉的美味。