马赛克技(🚽)术(⛸)的原理是通过对(😬)敏感信息进行模(👢)糊处(💍)理，使其无法被识别。在图像或视频中(🥏)，敏(🏵)感信(🐴)息通常包括人脸(🐚)、车(🖥)牌号码(👳)、身份证号码(📪)等。通过马赛克技术，可以将这些信息模(🎚)糊化，从而保护个人隐私。