韭菜盒子(🕉)的包馅(👻)和形状是制作过程中的重要环节。将和(🏖)好的面团分割成小块(🕧)，用手掌搓圆，再(📧)用擀面杖将面团擀(🕳)成薄片。接(🧤)着，将韭菜茎或者韭菜细丝放在薄(🚕)片的中间，将面(🎻)皮对折，用手指捏紧(🌬)边缘，使其封口。根据个人喜好，将(✔)韭菜盒子的形(🚁)状做(➡)成圆形、半月形或(🥈)者其他形(👙)状。