红烧排骨是一(⭕)道经典(📢)的中式菜(🔘)肴(🕉)，使(🤛)用电(📭)压力锅可以更好地保持排骨的鲜嫩口感。将洗净的(🤒)排骨放入电压力锅中，加(🆘)入适(⛅)量的料酒、生姜和葱段，然后加入(🧡)适量的酱油、糖和盐，最后加入适量的水。盖(🎌)上锅盖(🍜)，选择肉(🛺)类煮熟的程序，等待压力(🛣)锅自(🌌)动释放压力后打开(🔻)锅盖(🆑)，即可品尝美味的红烧排骨。