祭灶(💎)是指在中国传统文(♿)化(🌃)中，人们在农历十二(🌎)月(🚑)二十(🏴)三或二十四这一(🔉)天，为了祭祀(♑)灶神而进行的一种仪式(🗨)。祭灶的含(🌯)义是为(😳)了感谢灶神对家庭的庇佑，祈(📭)求来年家庭的(🐲)平(💠)安和幸(♏)福。在这个仪式中，以祭灶为中心(🍅)，人们(👓)会准备各种食物(🚶)和(👉)供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。