大暑时节，蔬菜是不可或缺的食物。蔬菜富含纤(⛑)维(🛣)和维(🛫)生(🥑)素(🔒)，可以帮(🥃)助消化和(🤮)排(🐵)毒。在(👀)大暑时节，一些清热(📭)降火的蔬菜尤其适合食用。例如，黄瓜(🍔)、苦瓜、(🌍)冬瓜等具有清热解毒(👕)的作用，可以帮助降温和解暑。菠菜(👟)、芹(😢)菜、茄子等蔬菜也是不错的选择，它们富(🌫)含维生素和矿物质，有助于增强(👝)免疫(🔤)力和提高抵抗(🐅)力。