日本豆腐的主要原料是黄豆。黄(💪)豆(🎻)是一种富含蛋(🐝)白(🦋)质(👡)、膳食纤维和多种维生素的植物(🤷)，是日本人饮食中的重要组成(🆒)部分。为了制作豆腐，黄豆(🚓)需要先浸(🍗)泡(💁)一段时间，然后(🍕)磨成豆浆，再加热凝(🐋)固成豆腐。