红烧排骨是一(😼)道经典(🗜)的中式菜(📖)肴，使用电(🦂)压力锅可(🚉)以更好地保(🦏)持排骨的鲜嫩口感。将洗净的排骨放入电压力锅中，加入适量的料酒、生姜和葱段，然后加入适(🦅)量的(🍔)酱(🥘)油(🤯)、糖和盐，最后加(🚐)入(🐁)适量的水。盖上锅盖，选择肉(㊗)类(🎃)煮(♉)熟的程序，等待(⚪)压力锅自动释放压力后打(💑)开(🌰)锅盖，即可品(🐌)尝美味的红烧排骨。