发酵完成后，将面团取出(🆎)，放在案板上，用手(⤴)掌将其平铺开。然后，将(🎃)其折叠起来，再用手掌压(💽)平，如此反(🏸)复进行几次，直至(💱)面团变得(🐲)柔软有韧性(📠)。接下来，将(🏏)面团切成小块，用手将其搓(👃)成细长条(🦆)状。