立秋，是中国二十四节气(🕛)中的第13个节气，也是秋季的开(🕌)始。而在中国民间，立(👢)秋这一(🔸)天有一个(💼)重要(🖐)的习俗，那就是吃(🚔)饺子。立秋吃饺子象征(🈁)着丰收与新的开始(👐)，这一传统(💚)习俗(⏹)已经流传了数千年(📀)。下面将从丰(🎪)收、新开始、团圆(🐩)、祈福、传(🚧)承、美食等方面对立秋吃(🤭)饺子的寓意(✖)和象征进行详(🤞)细阐述。