立秋，是中国二十四节气中的(😊)第13个节气，也是秋(🤐)季的(🔰)开始。而在中(🌺)国民间(🤴)，立秋这一天有一(🧗)个重(🤹)要的习俗，那就是吃饺子。立秋(🔹)吃饺子象(🏙)征着丰收与(🥑)新的(⛲)开始(😡)，这一传统习俗已经流(🍨)传了数(🆒)千年(⛷)。下面将(😀)从丰收、新开始、团圆、祈福、(📸)传承、美食等方面对立秋吃饺子的寓意和象征进(😊)行详(🥄)细阐述。