经过蒸馏得(⛪)到的酒精称为(🌉)白酒的基酒，基(🧘)酒中含有丰富的香气和酒味。为了(📪)使白酒更加醇厚，需(🌍)要进行陈酿。陈酿的过程(💒)中，白酒与空(📩)气接(🚡)触，氧化(🔊)反应(🖲)使酒(📶)味(🔁)更加浓郁，同时还可以去除一部分杂质(📝)。