祭灶是指(🍡)在中国传(🐤)统文(⛄)化(🏐)中，人们在农历十二月二十三或二十四这(💕)一天，为了祭祀灶神(🅰)而进(🍌)行的一种仪式。祭灶的含义是(🐴)为了感谢(🎺)灶神对家庭的庇佑，祈求来(📓)年家庭的平安和幸(⬛)福。在这个仪式中，以祭灶为中(👼)心，人们会准备各种(🦎)食物和(⛳)供(🧢)品，摆放在灶台(🤑)前，然后点燃香烛，诵读祭(🏏)文，祈祷灶神保佑家庭平安。