立春是中国农历(💽)的重要(🛹)节气之一，也是(🏄)农民朋友(🏿)们的农事起始点。立春(🤳)咬春是中国传统的习俗之一，意味着新的(💟)一年开(✡)始了，万物复苏(🍊)，人们要以(♌)吃春(🌉)菜的(✝)方式来迎接新的(🚙)一年的到(😳)来。这个习俗(🕳)源远流(🆔)长(🗨)，古人认为，立春之日，阳气开始(📵)升腾，大地开(👑)始(👌)回春，此时吃(💾)一些新鲜的蔬菜，可以增强身体的阳气，有助于保(🐿)持健康。