苋(💮)菜(👡)富(🐝)含多(👢)种维生素和矿物质(👹)，特别(🍈)是维生素C和维生(🍱)素A的含(🏚)量较高(🧣)。维生素C具有抗氧化(😦)作用，能够(🤢)增强免疫力，预防感冒和其他疾病。维生素A对于(🙄)保护视力(😢)、促进细(🧕)胞生长和修复有着重要的作用。苋菜还含有丰富的钙(🙎)、铁等矿物质，对于骨骼健康和贫血(🛶)预防有益。