手抓饼(🛢)是一种(🌂)具有特(👩)色的中式面食，制作起来简单(🐡)又美(🍚)味。准备好面团，将(Ⓜ)面粉、酵母和水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将面(🅰)团分(🤚)成小块，擀成薄片(✍)。接下来(🥪)，准备一些调(🌀)料(😝)，如葱花、芝麻(🏛)、盐(🤧)等。将调料(🎟)撒(🖇)在面皮上，然后将面皮卷起来，擀平。将手抓饼(📌)放入平(😛)底锅(🥏)中煎(🕎)熟即可。手抓(🏳)饼可以搭配豆腐脑、(🌆)酱料等(🛑)食用，口感酥脆，香气扑鼻。