清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们(🍡)应该尽量避免食(🙀)用辛(🐉)辣(🐲)刺激的(🎞)食物，如辣椒、花椒等(🛅)，以(❇)免加(☝)重身体(🌸)的负(😎)担。相反，一些清凉解暑(🤳)的食物则是我们的(💋)首选。比(🍧)如，绿豆(🔛)、薏米、冬瓜、黄(🌘)瓜等都具有清热解暑的(👱)作用。绿(🐡)豆和薏米可以煮成(📯)绿豆汤或薏米粥，不仅可(🍚)以清热解(🤤)暑(📅)，还可以利尿排(🚙)毒。冬瓜和黄瓜可以生(💓)吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以(💔)补充(👺)水分和维生素。