第三步是糯米的处(👣)理。将糯(⏱)米(🦁)洗净并浸泡在清水中约两(🛡)个(👂)小时，这样可以使糯米更(👞)加饱满和粘稠。然后将糯米沥(🏈)干(😋)水分，加入适量的盐搅拌均匀(🐾)，这样可以提升粽子的(🍺)口感和(🍄)味道(🆘)。