第三步是糯米的处理(📨)。将糯米洗净并(🎸)浸(🌸)泡(📝)在清(🥁)水(🚺)中约两个小时，这(🏡)样可以使糯米更加饱(🎬)满和粘稠。然后将糯米沥(🥣)干水分，加入适量的盐搅(⏸)拌均匀，这样可以提升粽子的口感和味道(🛶)。