手抓饼是一种具有特色的中式面食，制作起来简单又美味。准备好面团，将(👹)面粉、酵母(😹)和(🐸)水搅拌(⛅)均匀，揉成光滑的面团。然后，将(🐕)面团分成(👅)小块(🏫)，擀(📖)成薄(🅿)片(😻)。接(⏲)下来，准备一些调料(👮)，如葱花、芝麻、盐(📌)等。将调料撒在面皮上，然后将面皮卷起来，擀平。将手(🈶)抓饼放入平底(🔏)锅(👁)中煎熟即可。手抓(🚧)饼可以搭配豆(👈)腐脑、酱料等(🤬)食用，口感(📹)酥脆，香气扑鼻。