除了茶叶，湖南还以其丰富的水产资源(👅)而闻名。洞庭湖是湖南(🏩)最(😱)大的淡水湖(🥚)，湖(🆒)里的(🕋)鱼类(🕤)品种繁多，其中(🍛)最有名的是洞庭大闸蟹。洞庭大闸(🐨)蟹以其鲜美的肉质和独特(🚦)的口感(😁)而闻名于世(⛵)，每年的秋季是品尝大闸(🆑)蟹的最佳时节，吸引了(🚑)无数(🚽)的美(🍪)食爱(😮)好者前来品尝。