祭灶是指在(⌚)中国传(🗜)统(🏄)文化中，人们在(💵)农历十二月二十三或二十四(💝)这一天，为了祭祀灶(💦)神而进行的一种(🖕)仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对家庭的庇(😵)佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在(🧐)这个(🏕)仪式中，以祭灶为(👕)中(💇)心，人们会准备各种食物和供(🥇)品(🍏)，摆放在灶台前，然后点燃香烛(💧)，诵读(⏸)祭文，祈祷(🏊)灶(🗨)神保佑家庭平(🆒)安。