带鱼具有(🌧)一(🚋)定(🈸)的腥味，为了去除(🐣)这种腥味，我们可以(🦌)使用一些(🐹)小窍门。在(🧗)处理带鱼之前，可以用盐和料酒腌制一段时间，然后再进(💭)行后续(🐵)的(🏋)处理步骤(🤗)。在清洗带鱼时(🍷)，可以加入适量的姜片和料酒(⤵)，用开水焯水一(✍)下(🎧)，这样可以去除一部分腥(🐢)味(🐼)。在烹饪(🐶)带鱼时，可以加(🧜)入一些葱姜蒜等调料，掩盖腥味，增加风味。