在腌制肉粽子时，也需要注意一些细节，以确保肉(🤣)的口感更好(📩)。要选择新鲜的猪肉，这样能够保证肉(😽)质(📮)的鲜(🎱)嫩度和口感的好坏。要根(🍑)据个人口味和喜好来调整(🔶)调料的(🏬)用量，以免腌制出来(🕓)的肉粽子过(😝)咸或过淡。腌制过程中要(🔮)注意卫(⏪)生，保持(📔)食材和工具的(🖇)清洁，以免造成食品安全(🐈)问题(🐛)。