日本豆(🍚)腐是一种营养丰富(🔟)的(📛)食(🐤)品。它(➿)富(📛)含优质蛋白质、膳食(🦔)纤(🏝)维和各种维生素，同时低脂(🐢)低(🗻)糖，适合各种人群食用。豆腐中的大豆异黄(🍴)酮具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防心(👺)血管疾病和癌症等慢性疾病的(🔗)发(🔓)生。