在腌制肉粽子之前，首(🗺)先需要准备好(🥒)所需(🕉)的(👔)材料和工(🦐)具。材(🃏)料包括猪肉、盐(🏡)、糖(🕙)、酱油、(🎽)料酒(🐓)、(🌔)葱姜蒜等调料，工(🈲)具包括刀、砧板、碗、保鲜膜等。腌制前要将猪肉(😣)洗净，然后切成适当大小(🍳)的块状，以便更好地吸收调(👛)料的味道。