饺(📴)子(🖊)是中国传统的食物(🔯)之(🏀)一，起(➿)源于古代的北方地区。据说(📞)饺子最早是由张仲景发(💥)明(📯)的，他是东汉(⛩)末(🤵)年的一位医学家。他发(🔷)现冬天人们很容(📳)易(🔢)患上寒冷症状(💴)，于(🎧)是他将药材和调料包裹在面皮里，煮熟后食用，以保暖身体。这就是饺子(🍷)的(🥏)起源。后来，人们发(👪)现饺子不仅有保暖的作用，而且味道鲜美，于是饺子成(🥜)为了一道重要的年(⚪)夜饭菜品(🏙)。如今(👶)，每年的入伏时节，人们都(🤬)会聚在一起吃(😢)饺子，这已经成为了一种传统的(👆)习俗。