豆汁是北京特色小吃中最具代表性(👥)的之一(🤬)，也(🚱)是老(🚁)北京人(🤔)的最爱(😤)。它是用黄豆(⛄)经过发酵制成的一种(🛍)饮品，具(🗨)有独特的酸甜味道和浓郁(🔖)的豆香。喝上一碗豆(🌭)汁，仿(🗜)佛就能感受到老北京的(👉)味道和气(😮)息。