清热解暑是伏天饮食的重要(〰)原则之(🎫)一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物(⏫)，如辣(🆘)椒、花椒等，以免加重身体(🏷)的负担。相反(🎳)，一些清凉解暑的食物则(🚿)是我(🛎)们的(🔊)首选(🍳)。比如，绿豆(➕)、薏(📼)米、冬瓜(🆘)、黄瓜等都具有清(🛋)热解暑的作(🔀)用。绿豆和(🙄)薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不(🏷)仅可以清热解暑，还(🗽)可以利尿排毒(🐾)。冬瓜和黄瓜可以生吃或(🎀)制成凉拌(♐)菜，不仅可以清热(💪)解暑，还可以补(🛄)充(🔼)水分(👅)和维生(🍛)素(😡)。