酒糟鱼是江苏(🎁)地区冬(🐰)至时的传统美食。这道菜由鱼(📄)肉和酒糟制(🏥)成(🔧)，味道(🍼)鲜(🎦)美，口感醇厚。南方人相信酒糟鱼可以补充营养，提高免疫力，所以在冬至这天吃(🙋)这道(🙄)菜是非常(🌾)普遍的(🤙)。