清热解暑是伏天饮食(🍤)的重要原(🥍)则之一。在伏天，我(👟)们应该尽量避免食(💫)用辛辣刺(✳)激的食物，如辣椒(♏)、花椒等，以(📭)免加重身体(🎪)的负担(⏭)。相反，一些清凉解暑的食物则是我们的首选(🔰)。比(💦)如(🔖)，绿豆、薏米(🛺)、冬瓜(🍓)、黄瓜等都具有清(♉)热(🚷)解暑的作用。绿豆和(🐟)薏(🥦)米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅(🤲)可以清热解暑，还可以利尿(🎀)排毒。冬瓜和(🍂)黄瓜(🍁)可以生吃或制(🥃)成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和(😺)维生(🏎)素(🙈)。