腌(📘)制(🏩)肉粽子的(🙃)技巧也(🚹)是(😉)影响口感的重要因素。要(🚴)将调料均匀(🏀)地涂抹在肉上，确保每块肉都能吸(🍽)收到足够的味道。可(🖲)以将(🕐)腌(😾)制好的肉放入保鲜袋(🏭)中，用手轻轻揉搓(🍡)，使肉(🛌)与调料更好(😸)地融合在一起(🍅)。将腌制好的肉放入冰箱中冷藏，这样可以更好地保持肉的鲜嫩度和口感。