哈尔滨还有一道非常有特色的美食——锅(🦃)包肉。锅包肉是(😧)一(🗓)道由猪肉片裹上面粉炸制而成的传(㊗)统菜肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉的制作需要经过多道(💺)工序，包括(🛎)肉片的处理、面(🦒)粉的调配和炸制等，制作起来(😥)非常考验(🚒)厨师的技术和经验。锅包(🚈)肉(🏦)的特色在(📥)于(👮)其外(🕧)酥里(💭)嫩的口(⬆)感和特制的甜(🔄)酱汁(😖)，让人一尝难忘。