日本豆(🆙)腐是一种营养丰富的食品。它富含优质蛋(🥁)白质、(🐩)膳食纤维和(🎚)各(♑)种维生素，同时低脂低糖，适合各种人群食用。豆(🤣)腐中的大豆异黄酮具有(🦖)抗氧化(🛬)和抗炎作用(👩)，有(🎋)助于预防心血管疾(🗿)病和癌(🅱)症等(🛺)慢(🧟)性疾病的发(🐒)生。