日本豆腐的主要原(🌼)料是黄豆。黄豆是一种富含蛋(🏢)白质、膳食纤维和(🔫)多种维生素的植(🍸)物，是日本人饮食中的重(📿)要组(🍉)成部分(😩)。为了制作豆腐，黄豆需要先浸泡一段时间，然后磨成豆(📎)浆(😛)，再加(🚥)热(📜)凝固成豆腐。