大暑时节，蔬菜是不可(❕)或缺(👭)的食物。蔬(📭)菜(🎒)富(🎦)含纤维和(🀄)维生(👢)素，可以帮助(🆗)消化和排毒。在大暑时节，一些清(🌵)热降(🌛)火的蔬菜尤(🙋)其适合食(🏑)用。例如，黄瓜、苦瓜、冬瓜等具有清热解毒的作用，可以(📋)帮助降温和解暑。菠菜、(🥏)芹菜(⏭)、茄子等蔬菜也(➡)是不错的选择，它(⏪)们富含维生素和(🤕)矿物质，有助于(🛒)增强免疫力和提高抵抗力。